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Versuchsstation Veitshof


Anschrift: Versuchsstation Veitshof 
Veitsmüllerweg 4 
D-85354 Freising-Weihenstephan
 
Tel.: 
Fax: 
08161 984 9999
08161 984 9997
 
   
Telefon:
Leitung: o. Prof. Dr. Dr. Heinrich H.D. Meyer
08161 71 3508
Verwaltung: Dipl.-Ing. agr. (FH) Martin Schmölz
veitshof@wzw.tum.de
    08161 984 9999
Sekretariat:  Dagmar Neumeier 
veitshof@wzw.tum.de
neumeier@wzw.tum.de
    08161 984 9999
Arbeiter: 3  

 

Allgemeines:
a) Bodennutzung


Landw. Nutzfläche:
99,0 ha
davon
Ackerland:
53,50 ha
davon Pachtfläche:
51,5 ha
  Grünland:
45,75 ha

b) Viehbestand

Bestand am 31.12.2008 
 
 
 

 

  60 Kühe 
  10 Kalbinnen 
  40 Jungrinder
  22 Kälber
132 Rinder 
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    4 Ziegen

Die durchschnittliche Jahresmilchleistung betrug im Kontrolljahr lt. LKV: 9152 kg Milch; 336,6 kg Eiweiß; 3,68 % Eiweiß; 393,1 kg Fett; 4,30 % Fett.













Lehr- und Forschungstätigkeit an der Versuchsstation Veitshof:

Lehre
Im Rahmen der Vorlesungen und Praktika zur Reproduktionsbiologie und Regulationsphysiologie wurden praxisnahe Veranstaltungen durchgeführt. Am Beispiel des Rindes wurden Anatomie und Physiologie des männlichen und weiblichen Genitaltrakts ausführlich erläutert. Im Rahmen von praktischen Übungen konnten Studierende Tiere der Milchviehherde rektalisieren und erlernten die Prinzipien von Zyklusansprache und Brunstkontrolle. Die verschiedenen Zyklus- und Trächtigkeitsstadien wurden mittels Ultraschall am lebenden Tier demonstriert.

Während weiterer Praktika erlernten die Studenten im Milchviehstall die Beurteilung von Körperkondition und Rationsgestaltung; zusätzlich wurden die Prinzipien zur Einschätzung der Tiergerechtigkeit von Haltungssystemen und des Status der Tiergesundheit vermittelt.

Im Rahmen der Vorlesung „Laktationsphysiologie“ wurden die Studenten im Milchviehstall bzw. im Melkstand mit dem Einfluss der Melktechnik auf das Melkverhalten und die unterschiedlichen Systeme zur Milchgewinnung vertraut gemacht; Parameter zur Beurteilung einer normalen bzw. gestörten Milchejektion wurden demonstriert. Zusätzlich fanden Exkursionen zur Molkerei Weihenstephan und zum Zentrallabor des Milchprüfrings Bayern statt.

Forschung
Untersuchung des Einflusses von Managementmethoden während der Transit-Periode auf den Abfall des Milchproteingehaltes und metabolisch-endokrinologische Leitparameter im Blut und Expression  von Kandidatengenen in Leber und Muskel während der Frühlaktation

Effekte einer CLA-Supplementierung während der Transit-Periode auf den Abfall des Milchproteingehaltes und metabolisch-endokrinologische Leitparameter während der Frühlaktation

Gewinnung von Leberproben zur Untersuchung der Expression von Genen des Fettstoffwechsels

Gewinnung von Milch- und Plasmaproben und Entwicklung sowie Etablierung von Enzymtests zur quantitativen Bestimmung von Cholesterin, HDL, LDL und Triglyceriden in Blut bzw. Milch

Gewinnung von Plasmaproben zur Entwicklung und Etablierung eines Enyzmtests zur quantitativen Bestimmung von Androstendion

Gewinnung von Plasmaproben zur Entwicklung und Etablierung eines Enyzmtests zur quantitativen Bestimmung von Oxytocin in der Milch

Gewinnung von Milchproben zur Bestimmung der Cholesterinkonzentration in der Milch über den Laktationsverlauf

Gewinnung von Milchproben zur Entwicklung und Etablierung eines Enzymtests zur quantitativen Erfassung von Lactoferrin, Cortisol, Östradiol und IGF1

Entwicklung und Etablierung eines Enyzmtests zur quantitativen Bestimmung des Cry1Ab-Proteins in verschiedenen Substraten (Milch, Blut, Urin, Kot, Erde, Pflanzen)

Durchführung des Milchprogesterontests als Kontrollinstrument bei Forschungsprojekten und Behandlungen im Rahmen des Herdenmanagements

Gewinnung von Antikörpern gegen Cry1Ab Protein, Clenbuterol, Salbutamol, Ractopamin und DES in Kaninchen zur Entwicklung von Enzymtests zur quantitativen Analyse

Gewinnung von Milchproben und Entwicklung sowie Etablierung einer Isolationsmethode und einer Nachweismethode mittels quantitativer PCR für DNA aus Milch

Erstellung von Standards zur Messung von Clenbuterol in Rinderhaar, Auge, Urin, Leber und Muskel

Untersuchung von „pour on“ Anabolikabehandlungen – Modellstudie zur Erkennung missbräuchlicher Hormonanwendungen bei Mastkälbern
 
 

© Lehrstuhl für Physiologie
    Letzte Änderung: 02.10.2009, Renate Schöpf