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ABTEILUNG PHYSIOLOGIE
LEHRSTUHL FÜR PHYSIOLOGIE
Legehennenhaltung in alternativen Systemen
Michael H. Erhard, Institut für Tierschutz, Verhaltenskunde
und Tierhygiene der Tierärztlichen Fakultät der LMU München,
m.erhard@tierhyg.vetmed.uni-muenchen.de
Nach der ersten Verordnung zur Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungs-Verordnung
vom 28. Februar 2002 sind in Deutschland zukünftig nur noch Bodenhaltung
inklusive Volierenhaltung und Freilandhaltung von Legehennen erlaubt. Weiterhin
wird die Einführung einer Kleinvolierenhaltung als Alternative zum
europäischen ausgestalteten Käfigen diskutiert. Eine politische
Entscheidung über diese Alternative wurde in Deutschland bisher nicht
getroffen.
Eine Umstellung auf die alternativen Haltungssysteme erfordert nicht
nur wirtschaftlich flankierende Maßnahmen, sondern auch solche hinsichtlich
Forschung und Entwicklung, sowie Aus- und Fortbildung der Tierhalter. Im
Jahre 2003 fielen 80,8 % der Legehennenhaltungsplätze noch auf das
System der Käfig-Batterie (ZMP, Marktbilanz 2004).
Im Rahmen eines Verbundprojekts der TUM und LMU wurden Untersuchung
zum Mobilstall mit entsprechender Weidehaltung und vergleichend dazu Studien
zur Volierenhaltung durchgeführt. Während beim Mobilstall die
Nutzung der Weide von klimatischen Einflüssen und der Strukturierung
der Weide abhängig ist, spielen bei der Volierenhaltung u.a. Besatzdichten,
Einstreumaterialien sowie Hygieneprobleme eine entscheidende Rolle. Letztendlich
ist auch nicht abschließend geklärt worden, welche Legehennenlinien
sich für welches Haltungssystem eigenen.
Bei insgesamt hoher Leistung und geringer Mortalität zeigten sich
in unserer Studie zum Teil signifikante Unterschiede hinsichtlich der Eignung
bestimmter Hennenlinien für die Volierenhaltung. Hohe Besatzdichten
(18 Hennen/m2 Bodenfläche) führten zum Teil zu Leistungseinbußen,
Auffälligkeiten im Verhalten und Nachteilen bei Parametern der Tiergesundheit.
Die Strukturierung der Weidefläche wirkte sich positiv auf die Verhalten
der Legehennen unter Freilandbedingungen aus. |